Das über drei elegante Salons verteilte Abendrestaurant in der vorbildlich restaurierten Villa Astra schenkt seinen Besuchern eine atmosphärische Reise in die Zeit der österreichisch-ungarischen Monarchie, als die Frau des italienischen Villenbesitzers an der Wiener Oper tanzte. Die Küchenlinie hingegen agiert im Zeitgeist und offeriert eine gesundheitsbewusste Saisonküche, in die sich ab und zu auch Highlights in Haubenqualität einschleichen. Die Grundlage bilden immer mehr die biologisch produzierten Lebensmittel vom eigenen Landgut Oraj, will man doch in absehbarer Zeit das erste Bio-Hotel-Restaurant Kroatiens sein. Service und Weinkarte entsprechen dem Standard des Hauses.
Das architektonische Herzstück der vorbildlich restaurierten Villen von Vijekoslav Martinko bildet die venezianisch-gotische Villa Astra in Lovran. Sechs exklusive Luxuszimmer mit wunderschönem Meerblick bieten dort erstklassiges Quartier. Gartenpool und Mini-Wellnesscenter offerieren Entspannung. Zudem besteht die Möglichkeit auf Gesundheitsurlaub mit Ernährungsberater und Behandlungsmethoden aus der chinesischen Medizin, der Ayurveda-Medizin sowie der europäischen Naturheilkunde. Zusätzlich zu den Villen am Meer stehen am Berghang oberhalb von Lovran das 200 m² große Landhaus Oraj mit Heilgarten sowie Villenapartments in Lovran zur Verfügung.
Sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet
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