Detailansicht 2012

Majda

Wie schön, dass es die Autobahn durch Slowenien, direkt ans Meer nach Koper, gibt. Kurz vor der Hafenstadt nimmt man die erste Autobahnabfahrt nach der imposanten Autobahnbrücke bei ?rni Kal und kommt innerhalb weniger Minuten in das stille Örtchen Osp. Und zur „Gostilna Majda“, wo man an einem schönen Tag auf der kleinen, geschützten Terrasse Platz nehmen kann. Hier lebt man das Prinzip, dass nur Gerichte auf den Tisch kommen, die wirklich frisch sind, und daher ist die Auswahl der Speisen klein gehalten, wobei es sich lohnt, nach den Tagesempfehlungen zu fragen. Gesagt, getan: Wir starteten mit einem Fischaufstrich, mit Oktopussalat serviert, leicht mariniert und erstklassig. Es folgten die viel gepriesenen„Prstaci“ (Steinbohrermuscheln) – eine Köstlichkeit. Als Hauptspeise wurde ein Branzino im Meersalz zubereitet gebracht, simpel in der Ausführung, wunderbar frisch und saftig.