yamm!
Das war ja klar, dass der „Veggie"-Zug jetzt auch einmal in Wien halten würde. Was es in Zürich und weiter westlich gibt, haben die Wiener jetzt auch: Fast Food fleischlos. Wobei das yamm! natürlich von Anfang an versuchte, ein gewisses Niveau zu halten. Der Raum ist farbenfroh und mit edlen Hölzern ausgestattet. Man hat bei der Einrichtung nicht gespart. Zu essen gibt es wahlweise vom Buffet oder von einer kleinen Karte. Alles frisch zubereitet, besonders gut die Kombinationen mit Roten Rüben und verschiedenen Begleitern. Bei den à la carte zubereiteten Gerichten kommt es halt darauf an, wer gerade in der Küche Dienst hat. Zu trinken gibt es, dem gemüsigen Programm angepasst, eine Menge chicer alkoholfreier Drinks und Säfte, aber auch Wein. Der Platz an der Ringstraße gegenüber der Uni sollte jedenfalls ausreichen, den Erfolg des Projektes zu garantieren.
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