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Hannes Harkamp

Das Weingut von Hannes Harkamp ist in den vergangenen Jahren stark gewachsen, 16 Hektar werden mittlerweile bearbeitet, hauptsächlich sehr steile Weingärten, die – das Faszinierende am Sausal – zum Teil nur manuell zu bewirtschaften sind. Das mineralische Spektrum ist groß: Schieferboden in der Großlage Sausal generell, Muschelkalk in der Lage Oberburgstall. Der Gelbe Muskateller hat gegenüber dem Sauvignon stark aufgeholt, nicht zuletzt aufgrund des Sektes, der im Haus hergestellt wird und dessen Bedeutung stetig wächst. Wunderbar heuer etwa der Rosé Brut: PN/WB, saftig, leichte Fruchtaromen, dezent, herrliche Frische. Die Ried Oberburgstall erwies sich heuer wieder als exzellenter Boden nicht nur für weiße Burgunder-Sorten, sondern auch für die Rotweine. Die Weingärten für Weine der Linie „Steil-Sausal“ sind zu 100% Bergweinlagen, verfügen also über eine Neigung von 26%.

Text und alle Bewertungen aus GAULT MILLAU Österreich 2012.